|
|
 |
|
|
SAĞLIK |
SAĞLIK terimi
hayatmeyat
tarafından 03.06.2003 tarihinde eklendi |
SAĞLIK sizce ne demek,
SAĞLIK size neyi çağrıştırıyor? |
|
|
|
|
|
|
 |
|
|
|
| Bay |
|
 |
|
|
 |
Semt pazarlarında ucuza satılan et ürünleri 'sahte.' Salamda et yerine nişasta, tavuk derisi, zar ve kan var
Pazarda kilosu 3-4 milyon liraya satılan sucuk, salam ve sosis gibi gıdalarda korkunç sahtekârlık. Üretim tarihi yok, hangi firmanın nerede ürettiği belli değil. Ambalaja sonradan yapıştırılan etiketlerdeki bilgiler sahte.
İÇLERİNDE BİR GRAM BİLE GERÇEK ET YOK
SABAH, pazarlarda satılan 'çok ucuz' salamı Hıfzıssıhha'da tahlil ettirdi. İşte sonuç: 'İçinde bol nişasta, tavuğun derisi ile kemik uçlarındaki et kırpıntısı, kasapta bile kullanılmayan kanlı et kısımları ve zar, bol baharatla tuz var.'
SAĞLIĞA ZARARI DAHA SONRA ORTAYA ÇIKAR
UZMANLAR uyarıyor: 'Sadece ekmek yemek bile bu ürünlerden daha sağlıklı. Bunlar böbrek ve karaciğeri tahrip eder. Etkisi 5- 10 yıl içinde çıkar. Deli danadan kuş gribine birçok hastalığı yayar.'
***
Sahte gıda pazara girdi
İstanbul'daki semt pazarlarında salam, sucuk, sosis, kaşar peyniri gibi ürünler 1 milyon liraya satılıyor. Ancak et yerine tavuk derisi, sığır eti zarı ile üretilen bu ürünler insan sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor.
İstanbul'daki semt pazarlarında sosis, salam ve sucuk diye tüketiciye sağlıksız ürünler satılıyor. Marketlerde Beşler, Maret, Pınar gibi markaların salamları kilosu 20 ila 25 milyon lira arasında değişirken, kilosu 4 milyon lira olan salamlar semt pazarlarında yok satıyor. Aynı şekilde markette tanınmış markalı sucuğun kilosu 20 milyon lira ama semt pazarında kilosu 3 milyon liradan sucuk bulmak mümkün. Fiyatlar arasındaki bu derece yüksek farklar ister istemez satılan gıdaların 'gerçek' olup olmadığını akıllara getiriyor. Gerçekten de SABAH'ın semt pazarından satın alarak İstanbul Belediyesi Hıfzıssıhha Müdürlüğü'nde inceleme yaptırdığı ürünlerin adeta 'sanal' olduğunu ortaya çıkardı. Tahlil sonucunda salamdaki nişasta oranı normalin çok üstünde bulunurken, içinde kullanılan piliç etinin tavuk derisi, dana etinin ise etin en kanlı bölümleri olduğu belirlendi. Salamın Türk Gıda Kodeksi Et Ürünleri tebliğine uygun olmadığı ortaya çıktı.
AMBALAJDAN BELLİ OLUR
GERÇEKTEN de Yenibosna, Esenler, Bağcılar, Avcılar, Gaziosmanpaşa gibi semtlerin pazarlarında satılan hiçbir besin değeri olmayan et ürünleri, tüketiciye ulaşıyor. Zaten gıda yetkililerine göre etin kilosu 11 ila 14 milyon lira arasında değişirken, pazarda ila 1.5 milyon liraya satılan salam, sosis ve sucuklarda 'yenilebilir et' olması mümkün değil. Salam, sosis ve sucukların ambalajları üzerinde üretim ve son kullanma tarihleri yazmıyor. Ambalajlar üzerine sonradan yapıştırılan etiketlerde bu bilgilere yer veriliyor. Fındık ezmesi, çikolata ve tahin helvalarının ambalajları üzerinde ise üretim yerinin adresi veya son kullanma tarihiyle ilgili herhangi bir bilgi yok.
SALAM YERİNE EKMEK YİYİN
PAZARLARDA satılan bu 'merdivenaltı üretim' salamları tahlil eden İstanbul Büyükşehir Belediyesi Hıfzıssıhha Müdürü Muhsin Öztürk, salamın içindekiler bölümünde yazan 'Dana kavram yağı, dana eti, piliç eti ve patates nişastası' ibaresini SABAH'a yorumladı: 'Bu tip ürünlerin tahlillerini sık sık yaptığımız için bu salamın yapılmasında kullanılan etler hiç sağlıklı değil. Piliç eti dediği şey tavuğun derisi ve kemiklerinin ucundaki yumuşak et kırpıntıları. Dana eti denilen şey ise kırmızı etin kasaplarda kullanılmayan kanlı et kısımları ve zar. Üretici bunun içine baharat ve tuzu basarak mikrop üremesini engelliyor. Bu, tüketiciyi tamamen aldatmak demek. Vatandaşın sahte et ürünleri yerine ekmek yemesi hem daha çok besleyici hem de daha sağlıklı. Çünkü bu ürünün hiçbir besin değeri yok.'
KARACİĞER DÜŞMANI
ÖZTÜRK, bu salamın içinde yazılan maddelerin vücudun süzgeci görevindeki böbrek ve karaciğeri tahrip edeceğini belirterek, 'Bunun etkileri hemen değil, 5-10 yıl içinde çıkıyor. Deli danadan tutun da kuş gribine kadar birçok hastalığın salam, sucuk ve sosis gibi besinlerle yayıldığı görülüyor' diye konuştu. (21.09.2006 07:24)
(bakınız: ölüm, istanbul, insan, türk, büyü, korku, deli, gerçek, akıl, bahar)
| Bu yorum için 1-5 arası yıldız verin. |
|
|
|
|
|
|
|
| Bayan, 48 |
| Ankara |
 |
|
|
|
harvard üniversitesi öğretim üyesi prof. dr. gökhan hotamışlıgil,
obezite ve şeker hastalığına sebep olan geni buldu.
goethe üniversitesi cerrahlarından prof. dr. tayfun aybek, kalp
krizini önceden haber veren 'çip' geliştirdi.
gaziantep üniversitesi plastik cerrahi başkanı doç. mehmet mutaf'ın
dudak yarığı konusunda geliştirdiği ameliyat tekniği, fransa'da 'en
başarılı teknik' kabul edildi.
finlandiya kuopio üniversitesi biyokimya bölümü öğretim üyesi doç. dr.
neva Çiftçioğlu, böbrek taşlarına 'nanobakteri' adı verilen bir
mikroorganizmanın yol açtığını kanıtladı.
arkansas üniversitesi Çocuk elektrofizyolojisi bölümü başkanı doç.
volkan tuzcu, çocukların kalp ritim bozuklukluğunu ışın kullanmadan
tedavi eden yöntem geliştirdi.
amerikan nature dergisi, türk doktor murat digiçaylıoğlu'nun 'beyin
kanamasından sonra hücrelerin ölmesini önleyen buluşu'nu duyurdu.
harvard üniversitesi tıp fakültesi'nde araştırmalarını sürdüren dr.
hande özdinler, bugüne kadar işlevi bilinmeyen prion isimli proteinin
beyin hücrelerinin yenilenmesi açısından önemini ortaya koydu.
houston methodist hastanesi sindirim hastalıkları tıbbi direktörü
prof. dr. atilla ertan, 'abd'nin en seçkin 10 hekimi' arasına girdi.
istanbul 70'inci yıl fizik tedavi ve rehabilitasyon eğitim araştırma
hastanesi cerrahlarından dr. cengiz türkmen, ameliyat sonrasında
kırılmayı ve ağrıyı önleyen 'omurlararası sabitleyici' geliştirdi.
memphis üniversitesi öğretim üyesi prof. dr. semahat demir, abd'de
bilim-sağlık ödülü'ne layık görüldü.
cornell üniversitesi kısırlık merkezi öğretim üyesi prof. dr. kutluk
oktay, kadınların menopozdan sonra da çocuk sahibi olabilmesini
sağlayan bir yöntem geliştirdi.
columbia üniversitesi kardiyoloji direktörü prof. dr. mehmet öz'ün
yazdığı 'you: the owners manuel' isimli kitap, abd'de piyasaya çıktığı
gün harry potter ve da vinci şifresi'ni geride bırakarak, 350 bin adet
sattı.
TÜRKİYE CUMHURİYET'İNİN SAĞLIK BAKANI, ''keneden korunmak için pantolon paçalarını çoraba sokun' DEDİ. (08.08.2006 16:03)
(bakınız: ölüm, istanbul, kadın, türk, bugün, çocuk, kitap, kene, kadınlar, neden)
| Bu yorum için 1-5 arası yıldız verin. |
|
|
|
|
|
|
|
| Bay, 28 |
| Ankara |
 |
|
|
|
Kişinin bedenen ruhen ve sosyal yönden tam bir iyilik halinde olması.
Arkadaşlar Tinnitus (Kulak Çınlaması) şikayeti olan varsa karşılıklı konuşalım. (08.05.2006 15:12)
(bakınız: arkadaş, iyilik, lama, şikayet, beden, kulak, ılık, ilik, yeti, kula)
| Bu yorum için 1-5 arası yıldız verin. |
|
|
|
|
|
|
|
| Bayan, 26 |
| İzmir |
 |
|
|
|
kimse yaşlanmasa tüm sevdiklerim hep saglıklı olsa (02.04.2006 15:39)
(bakınız: masa)
| Bu yorum için 1-5 arası yıldız verin. |
|
|
|
|
|
|
|
| Bayan, 30 |
| İstanbul |
|
|
|
|
yaşamayı :) (07.01.2006 11:26)
(bakınız: yaşam)
| Bu yorum için 1-5 arası yıldız verin. |
|
|
|
|
|
|
|
| x |
|
 |
|
|
|
bende sıze soruyorum zaten kardesım yaww! ! ! (12.10.2005 15:34)
(bakınız: soru, yorum, zaten)
| Bu yorum için 1-5 arası yıldız verin. |
|
|
|
|
|
|
| Bayan, 27 |
| İzmir |
|
|
|
|
Lokman Hekimin Sev Dediği
Bu yürek seni seveceğini biliyordu herhalde
Bu kafa seni kuracağını seziyordu hanidir
Bine bin veren buğday
Elmadaki mayhoşluk
Hukuku beşer
Çınçınlı hamam
Çizmeli kedi
Sanki elleriyle komuşlar gibi
İkimizden bir işmar
Seni sevmemiş olsam sözlerim yarı yarıya
Gözlerim yarım
Ellerim Çolak Hüseyin eli
Seni sevmesem nefes almayı beceremem ki
Bugün günlerden ne
Cumartesi
Seni sevdiğim için Cumartesi elbet
Seni sevdiğim için bak Temmuz ayındayız
Ayşe onbaşı, Pir Sultan Abdal; büsbütün sevdalıyım sana
Bu gemiler nereye gidiyor seni sevdiğim için
Seni sevdiğimden suyun akası geliyor
Bacaların tütesi
Nurhayat'ın halleri seni sevdiğim için güzel
İbrahim'in dilleri
İnsan seni sevince tutsaklığa kızar tabii
Savaşın adı geçse cinifrit olur
Ereğli'nin kömürünü düşünür ne kömür o be
Raman'ı düşünür Çukurova'yı düşünür
Seni sevdiği için Haliç'te bir uğultu
Marmara'da bir deniz
Isparta bahçesinde güller seni sevdiğim için koncalanıyor
Seni sevdiğim için kilim dokuyorlar Avşar'da
Yarın sabahlar seni sevdiğim için icat edildi
Penisilin halk şiiri canlı sinema...
Mapusaneler Yedidüvel harbi İspanyol nezlesi
Sultan Hamit Don Civani
Ne bilsinler seni sevdiğimi?
Başaklanmayan yulafa söylemeli
Cılk yumurtaya
Paslı demire
Kulağını bükmeli kurtlu kirazın
Hoşnut değillerse bu gidişattan
Akıl etsinler seni sevdiğimi
Yeşille turuncunun kafa barıştırması bu sevdadan ötürü
Tepemizdeki o göçmez tavan
Sulardaki yakamoz ortancadaki pembe
Ben seni sevdim diye
Bingöl vilayetinde kamyondan inince
Tığ gibi bir delikanlıya soruyorum
Siz nerenin bulutlarısınız böyle
Biz sizin sevdanızın bulutlarıyız
Bir yıldızlı akşamı varsa Ankara'nın
1953 kışları içinde
Karnı tok sırtı pekse hısım akrabanın
Konu komşu dirlik düzenlik içindeyse
Birbirimizi daha çok sevelim diye
İnsan seni sevince işgüç sahibi oluyor
Şair oluyor mesela
Meyhaneden cayıyor bir akşamüzeri
Caysın be güzel
Caysın be iyi
Tütünü bırakıyor tütün neyime zarar
Keseme zarar ciğerlerime zarar sevdama zarar
Seni sevince adamın pabuçları eskimiyor
Beti benzi yeni çarktan çıkmış gibi
Seni sevine insan bilgili saygılı gönlü gani şen
Saçları zencefilli
Erkencecik evine dönmek istiyor canı
Zembilinde karpuzlar hürriyetler duvaklar
Annesinin elini öpüyor ilkten
Yeğenine çukulata almış onu veriyor
Bakıyorsun -Güzin karanfil çiçeğini sever ya-
Güzin'e bir demet kırmızısından almış
Sırf seni sevdiği için ya, başka neden?
Hep seni düşün
Hep seni yaşat
Hep seni yıka
Seni doyur üç öğün
Seni bir kanım uyut sonra uyandır
Lokman Hekim seni sev diyor bana
Seni sevmeseydim ilkbaharı kodunsa bul
İstanbul diye bir kent yoktu ki yeryüzünde
Umut diye bir şey yoktu ki yeryüzünde seni sevmeseydim
Hak hukuk bereket diye
Eşitlik kardeşlik hürriyet diye
Yüreğime sağlık ne iyi ettim
Metin Eloğlu (21.09.2005 20:21)
(bakınız: istanbul, insan, hayat, şiir, anne, güzel, gözler, bugün, deniz, umut)
| Bu yorum için 1-5 arası yıldız verin. |
|
|
|
"SAĞLIK" hakkında görüş yazmak için tıklayın.
|
|
|
|
|
|
vulcan
yıldız*
